La cultura en Liberia

Comida y bebida de Liberia

Arroz y salsas de carne picante o guisos de pescado son platos populares. La manteca de palma con pescado y hoja de batata son dos clásicos. Otros platos populares son la salsa palava (con hoja de plátano, pescado seco o carne y aceite de palma) y el arroz jollof (arroz y verduras con carne o pescado).