Con casi 300 especies en 160 km², es uno de los refugios ornitológicos más importantes del mundo, donde anidan flamencos, pelícanos y aves limícolas, a las que se suman grandes cantidades de aves migratorias que llegan en noviembre. El exuberante entorno es igual de impresionante; los vastos humedales comprenden lagos, ríos, estanques, vados y bancos de arena.