Beber té de menta al fresco en un encantador palmeraie en Tozeur, bullicioso oasis del sur. Tozeur es una base excelente para emprender excursiones más largas a lugares de la zona circundante como el fascinante Chott el-Jerid –el lago salino más grande de Túnez– y los oasis montañosos del norte. Bordeado a un lado por un enorme palmeral y con la desolada extensión de sal por el otro, la ciudad parece a un tiempo remota y urbana. Es fácil pasar unos días en el laberíntico barrio antiguo, Ouled el-Hadef, y en los senderos frescos y sinuosos del palmeraie.