La fama es cierta: la carne argentina es de las mejores del mundo. Se recomienda unirse a la multitud de lugareños en una de las miles de parrillas del país, en las que los camareros sirven dorados bistecs regados con malbec en unas pausadas comidas. La cocina de Buenos Aires está muy viva, con jóvenes chefs que experimentan y marcan su impronta en los nuevos y relajados restaurantes. Su tarjeta de visita: platos pequeños de sabrosa comida de gourmet, maridada con cerveza artesana local y rematada con cócteles.