Guijuelo quizá no sea el pueblo más bonito de Castilla y León (de hecho, bonito no es), pero a los lugareños no les importa demasiado, ya que es uno de los destinos gastronómicos superestrella del país. Son muchos los expertos que coinciden en afirmar que el mejor jamón de España es el que se elabora en Guijuelo y sus alrededores, y hay pocos sitios mejores en España donde descubrir esta ‘obsesión’ tan deliciosa y tan típica del país.