Los veleros surcan el mar en silencio, edificios coloniales destartalados se marchitan elegantemente bajo el calor tropical y el coro de una iglesia compite con el canto a la oración del almuecín. Esto y mucho más se puede encontrar en los abarrotados confines de la isla de Mozambique, uno de los atractivos históricos de África, donde una fragante mezcla de aromas africanos, portugueses, suajilis, franceses y de Goa se funden en las aguas iridiscentes del Índico desde hace siglos.