¿Qué otra cosa hace bien el Oeste? Los pueblos de montaña, donde los aventureros se apartan del camino y las pistas para intercambiar anécdotas y probar cervezas artesanales. Muchos de los mejores son también la entrada a los parques nacionales más bonitos del país. A un servidor le encanta Flagstaff, en la meseta de Colorado, en Arizona del norte. De sus reclamos destaca un boyante recorrido de la cerveza, restaurantes con productos de granja, un observatorio y el Museum Club de la Ruta 66. Y, claro, el Grand Canyon, que solo está a 130 km al norte.