La franja meridional de la isla culmina en el pequeño, soleado y sosegado pueblo pesquero de La Restinga, un paraíso del buceo acariciado por el sereno mar de las Calmas, en la punta sur de España. Espectaculares coladas de lava y áridos conos volcánicos dominan el paisaje alrededor, dando paso a los viñedos, olivares y huertos frutales en la elevada zona de El Pinar, que alberga los tradicionales pueblos de Taibique y Las Casas. Hacia el centro de la isla, en lo que una vez fueron campos de cultivo, se alza un magnífico pinar canario, donde el aire queda perfumado y las frondosas laderas brillan de un verde eléctrico.