Esta espectacular garganta es el desfiladero más hollado de Creta. De bajada desde Omalos por el antiguo cauce de un río hasta el mar de Libia, este accidente geográfico cobija una fauna diversa, muchas aves rapaces y un deslumbrante manto de flores silvestres en primavera. Es una completa caminata de un día (aproximadamente 6 h), con pasmosas vistas a cada paso. Para disfrutar de mayor soledad, hay gargantas menos conocidas como la de Imbros, paralela a la de Samaria.