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La cerveza es la bebida de mayor consumo en Polonia, aunque en las celebraciones la bebida por excelencia es el vodka. Una vez que se abre una botella, nadie puede marcharse hasta que no quede ni una sola gota. Polonia produce algunos de los mejores vodkas del mundo, como el Żubrówka o “vodka de los bisontes”, aromatizado con hierbas del bosque de Białowieża, que sirven de pasto para estos mamíferos.