Viajar con los sentidos a la India preparando hyderabadi biryani, uno de los platos de arroz más emblemáticos
Cuando se trata de hacer del humilde grano de arroz una obra
Seis claves para descubrir el Holi, una de las fiestas más esperadas en la India
Cada año, la India se tiñe de brillantes colores para recibir la primavera y durante dos días, parece que
Nunca es un mal momento para planear ese viaje de tus sueños (¡o varios!), y Asia está llena de aventuras fantásticas que viven en nuestra imaginación y nos inspiran día tras día.
Comer y viajar están inextricablemente ligados, sean cuales sean los gustos de cada cual. Estos destinos ofrecen característicos y deliciosos sabores locales.
Comprar en los mercados es ideal para conocer un lugar y su gente. Conviene madrugar (y consultar el calendario) para disfrutar de las costumbres, delicias y productos locales.
"Viajar despacio" puede parecer una etiqueta de 'marketing', pero para muchos es una forma de vida que acerca a la naturaleza y vacía la mente del ruido de la vida moderna.
Bosques para descubrir árboles mágicos y paisajes encantadosÁrboles que tal vez alojen criaturas mágicas, árboles que reproducen las canciones de los artistas que los plantaron, árboles do
Tatami, manga, kárate, bonsái, kimono… Con un diccionario básico se puede conocer lo imprescindible de Japón, un país lejano en distancia y en cultura, pero que ejerce una poderos