Lo Imprescindible

Jeonju Hanok Maeul

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Jeonju Hanok Maeul, Corea del Sur

La versión de una aldea tradicional que ofrece Jeonju impresiona aun cuando muchos de los edificios sean nuevos. En sus casas con tejado de pizarra, los artesanos elaboran abanicos, fabrican papel a mano y destilan soju (vodka del país). A los sibaritas les encantará que la cuna del bibimbap ofrezca la versión definitiva de este plato. Si el viajero decide quedarse, encontrará pensiones tradicionales –una regentada por el nieto del rey Gojon– donde se duerme sobre un yo (edredón acolchado) en una habitación con ondol (calefacción de suelo radiante).

 

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