Cualquier cervecero sabe que el decano de todos los festivales de cerveza, la Oktoberfest, se celebra cada año en Múnich. De hecho, la fiesta de la espuma preferida del mundo empieza a mediados de septiembre y se alarga 16 días cargados de etanol en el Theresienwiese (prado de Teresa), con batallones de bandas de música pachanguera que aportan la banda sonora, ejércitos de lugareños ataviados con el traje tradicional, extranjeros engullendo su parte de los siete millones de litros de cerveza que se consumen y granjas enteras de pollos asándose a la parrilla. Solo hay que buscar la carpa que guste más y brindar con un jarra de 1 l. “O’zapft ist’s!” (“El barril está abierto”).