Este museo ocupa la antigua gran carnicería de Estrasburgo (edificio que data de 1588, que se puede admirar mejor desde el puente del Corbeau o desde Quai des Bateliers). Presenta de forma cronológica y lúdica la historia de la ciudad desde la Edad Media, tanto a nivel urbanístico como político, cultural y social. La visita permite comprender la especificidad cultural de Estrasburgo (y de Alsacia), y atrae a jóvenes y mayores por igual. Consulta su web: www.musees.strasbourg.eu