Lo Imprescindible

Vino y 'pálinka'

© gashgeron_Getty Images
Viñedos, Hungría

Los vinos húngaros, producidos desde tiempos inmemoriales, son famosos en todo el mundo. El excelente vino dulce Tokaj y el tinto carmesí sangre de toro de Eger son los más conocidos, pero viajando por el país se conocerán (y probarán) otros. Con mucho más golpe en la escala alcohólica se encuentra la pálinka, un licor fuerte con sabor a frutas (albaricoques, ciruelas e incluso frambuesas) que tiene mucha pegada.

 

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