Dos zonas de vida nocturna destacan al sur del cinturón de canales: Leidseplein y Rembrandtplein. Ambas ofrecen locales con luces de neón y todo lo que puedan desear los amantes de la fiesta. Además, la zona acoge museos (como el Hermitage Amsterdam), restaurantes, cafés y tiendas. En la Edad de Oro aquí vivían los más acomodados, lo que queda patente en las mansiones junto a los canales.

Lo mejor en un día

Se puede dedicar la mañana a visitar el Hermitage Amsterdam y pasear después hasta el Tassenmuseum Hendrikje, con bolsos y carteras de todos los tiempos.

La tarde se inicia en Rembrandtplein, con las visitas turísticas típicas. Tras la foto de rigor en la estatua de Rembrandt, se pueden comer kroketten (croquetas) en Van Dobben y acabar con una copa en el espléndido De Kroon). Luego se puede pasear hasta el Museum Van Loon, para conocer el estilo de vida en las lujosas casas de los canales, y asistir a una muestra fotográfica en FOAM.

Para cenar se puede ir a uno de los elegantes restaurantes de Utrechtsestraat, como el indonesio Tempo Doeloe o el italiano Bar Moustache. Hará falta comer bien para afrontar la vida nocturna de Leidseplein. Se puede probar en Paradiso, Melkwegy Jazz Café Alto o, para algo más relajado, el cervecero Eijlders.