Los nombres de municipios como Gouda y Edam evocan al instante los quesos holandeses. Los mercados de quesos estacionales se han instalado en las plazas mayores de las ciudades queseras durante siglos, y darse una vuelta por el Kaasmarkt de Alkmaar o Edam, en el norte de Holanda, supone una tentación irresistible para los foodies. Los quesos se comercializan en una gran variedad de estilos y sabores: algunos se curan como un buen parmesano, otros se condimentan con aromáticas semillas de alcaravea o mostaza.
Quesos deliciosos
![Quesos, Países Bajos](https://lonelyplanetes.cdnstatics2.com/sites/default/files/styles/max_650x650/public/imprescindibles_images/PaisesBajos_quesos_GettyRF_497547059_Michael%20Luhrenberg_Getty%20Imagesi_Stockphoto.jpg?itok=w76E8PxC)
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