Aun sin ser el más alto de los escarpados picos de esta cordillera, el monte Sinaí es el más sagrado de la península. Lugar de peregrinación para judíos, cristianos y musulmanes, su cima ofrece el espléndido espectáculo de la luz inundando el mar de cumbres circundantes. A sus pies se alza el monasterio de Santa Caterina; sus robustas murallas bizantinas ocupan el lugar donde se cree que Moisés presenció el episodio bíblico de la zarza ardiente.