La divisa oficial de Ecuador es el dólar estadounidense. Aparte de euros, soles peruanos y pesos colombianos, en Ecuador es muy difícil cambiar moneda extranjera. En casi todas las ciudades grandes hay sucursales de Western Union.
Los hay hasta en las ciudades más pequeñas, aunque a veces no funcionan. Hay que asegurarse de tener un PIN (número de identificación personal) de cuatro dígitos; muchos cajeros automáticos ecuatorianos no los reconocen si son más largos.
Los billetes de dólares estadounidenses son la moneda oficial. Son idénticos a los emitidos en EE UU. Las monedas (1, 5, 10, 25 y 50 centavos) también son idénticas a sus equivalentes estadounidenses, pero muestran imágenes de ecuatorianos famosos. Las monedas estadounidenses y ecuatorianas son intercambiables. La moneda de 1 US$ se usa mucho.
Visa, MasterCard y Diners Club son las más aceptadas. Los restaurantes de primera clase, hoteles, tiendas de recuerdos y agencias de viajes suelen aceptar MasterCard o Visa. Los hoteles, tiendas y restaurantes pequeños, no. Aunque un establecimiento tenga la pegatina de las tarjetas de crédito en la puerta, no hay que dar por sentado que las acepte. Los comerciantes que aceptan tarjetas suelen añadir entre un 5 y un 10% a la factura. A menudo sale más a cuenta pagar en efectivo.
Es mejor cambiar dinero en Quito, Guayaquil o Cuenca, donde los tipos son mejores. Como el horario de los bancos es limitado, las casas de cambio son a veces la única opción. Suelen abrir de 9.00 a 18.00 de lunes a viernes y los sábados, por lo menos, hasta las 12.00.
Los mejores restaurantes suman a la cuenta un 12% de IVA y un 10% por el servicio. Si ha sido satisfactorio, se puede añadir otro 5% para el camarero. Los locales más baratos no incluyen impuestos ni servicio. Para dar una propina hay que hacerlo directamente, no dejar el dinero en la mesa.
No se suele dar propina a los taxistas, pero se les puede dejar el cambio.
Los guías tienen sueldos bajos y agradecen mucho las propinas. Si se va en grupo, a un guía de primera conviene darle unos 5 US$ por día. Al conductor se le da la mitad. Si se contrata un guía privado, lo normal es una propina de 10 US$ al día.
En los cruceros por las Galápagos, las propinas oscilan entre 10 y 20 US$ por cliente y día. En los refugios de la jungla es habitual dejar de 5 a 10 US$ por persona y día.