Los vinos suizos no abundan fuera del país, por lo que descubrirlos y catarlos sobre el terreno es una experiencia singular y feliz. Hay sencillas rutas por viñedos en terrazas en el Valais, y muchos viticultores ofrecen catas y venta. Se puede combinar con la otoñal brisolée de la región, la tradicional fiesta de la cosecha alrededor de la castaña, el queso, los embutidos y el vin nouveau. Sion, con sus castillos y su gran oferta gourmet, es ideal para probar, apreciar y disfrutar.