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Capital cultural de la península de Yucatán, esta ciudad goza de un corazón colonial bellamente conservado. Atravesado por estrechas calles adoquinadas y salpicado de plazas soleadas, ofrece numerosos museos y galerías, así como una de las mejores cocinas de la región. Fuera de la ciudad se hallan reservas de fauna, elegantes haciendas y cenotes rodeados de jungla donde nadar. Un poco más lejos, los poco visitados yacimientos mayas de la Ruta Puuc permiten viajar al pasado sin grupos turísticos.