Tras tantos paisajes montañosos, las Saline di Trapani son una auténtica sorpresa. Esta gran extensión de tierras entre Trapani y Marsala, salpicada por molinos de viento y relucientes piscinas, ha sido desde tiempos inmemoriales fuente productora de sal. Aquí se podrá zigzaguear entre un paisaje acuoso bajo un cielo inmenso antes de tomar un ferri a Mozia, una isla cuyas reliquias fenicias se cuentan entre las más notables de Europa, expuestas en yacimientos y en el Museo Whitaker.